অধ্যায় ৩: ভবিষ্যতের পরিকল্পনা

সাত নম্বর প্রাইভেট রুমের দরজা আধখোলা ছিল। জাং ইউয়ানওয়াই তৃতীয়বার তার জামার কলার ঠিক করলেন, ভেবে যে শীঘ্রই তিনি দীর্ঘদিন ধরে আকাঙ্ক্ষিত ব্যক্তিকে দেখতে পাবেন, তার হৃদয় উত্তাপে জ্বলে উঠল। কিন্তু অনেকক্ষণ অপেক্ষা করেও কেউ এল না, ধৈর্য ধীরে ধীরে ফুরিয়ে যাচ্ছিল। ঠিক তখনই যখন তিনি কাউকে জিজ্ঞেস করতে চেয়েছিলেন, দরজা ধাক্কা দিয়ে খুলল, সঙ চিংচিউ প্রবেশ করলেন, তাঁর পেছনে কয়েকজন দাসী ছিল, সবাই একটি করে মদ ট্যাঙ্কি হাতে নিয়ে এসেছিল।

“জাং ইউয়ানওয়াইকে এতক্ষণ অপেক্ষা করানোর জন্য আমি নিজেই তিন গ্লাস মদ পান করব।”
বলতে বলতেই, সঙ চিংচিউ তাঁর সামনে বসে পড়লেন এবং দ্রুত তিন গ্লাস মদ খেয়ে ফেললেন।
জাং ইউয়ানওয়াই দেখে তাঁর প্রশংসায় থামলেন না, “চিংচিউ কুমারী সত্যিই অসাধারণ!”
কয়েকজন দাসী মদের ট্যাঙ্কি রেখে চলে গেল।
সঙ চিংচিউ চিবিয়ে মুখ করে বললেন, এই মদ আধুনিক মদের তুলনায় একেবারেই ফিকে!
তিনি একটি অর্ধ কেজির মদের ট্যাঙ্কি তুলে জাং ইউয়ানওয়াইকে দিলেন, “আপনার প্রশংসার জন্য ধন্যবাদ, ছোট মেয়েটি আপনাকে এক গ্লাস মদ নিবেদন করছে।”
জাং ইউয়ানওয়াই হাতে থাকা ট্যাঙ্কি দেখে অবিশ্বাসের সাথে জিজ্ঞেস করলেন, “আপনি কি এটাকেই এক গ্লাস বলছেন?”
সঙ চিংচিউ আরেকটি অর্ধ কেজির মদের ট্যাঙ্কি নিয়ে হাসিমুখে বললেন, “হ্যাঁ, আসো, খেয়ে ফেলো! না খেলে আমি তোমাকে পাত্তা দেব না!”
জাং ইউয়ানওয়াইও মদ্যপানে ভালবাসেন, কিন্তু সাধারণত সামান্য মদ্যপান করেন, এমন সরাসরি ট্যাঙ্কি থেকে মদ পান করা তার প্রথম অভিজ্ঞতা।
তবে এতে তাঁর প্রতিযোগিতামূলক মনোবল জাগ্রত হল! একজন পুরুষ হিসেবে কোনো মেয়ের কাছে হার মানা যায় না!
অর্ধ কেজি মদ তো ছোট ব্যাপার।
একচল্লিশ মিনিট পর,
“চিংচিউ, হিক... তোমার জাং ভাই, আর পছন্দ করছে না,” জাং ইউয়ানওয়াই টেবিলের ওপর মাথা রেখে হাত বাড়ালেন, “দ্রুত... আসো... ভাইয়ের... হিক... বুকে।”
“তোমার জন্য... ভালো...বাসি!” সঙ চিংচিউও মদ্যপান করে লাল হয়ে গেলেন, হাতে মদের ট্যাঙ্কি নিয়ে তিন-পদক্ষেপে এগিয়ে এসে তাঁর বাম হাত দিয়ে জাং ইউয়ানওয়াইয়ের থোঁট চেপে ধরে মদ ঢেলে দিলেন।
জাং ইউয়ানওয়াই সম্পূর্ণ নিস্তেজ।
সঙ চিংচিউ হাসতে হাসতে মদের ট্যাঙ্কি ফেলে দিয়ে অস্থির পদক্ষেপে বেরিয়ে গেলেন।

পরের দিন,
হং আঙুর রাগান্বিত মুখ নিয়ে ঘুমন্ত সঙ চিংচিউকে জোরে টেনে তুললেন।
“তুমি হৃদয়হীন মেয়ে, আমি তোমার জন্য এত চেষ্টা করেছি, তুমি কী করেছ? জাং ইউয়ানওয়াইকে মাতাল করে ফেলেছ, আর তাকে মাটিতে পড়ে এক রাত কাটাতে দিছ? আমি কি বলিনি, তার শরীর ভালো নয়, যদি কিছু ঘটে, তুমি কী করবে?”
“হং আঙুর, রাগ করো না, রাগ করলে চেহারা বুড়ো হয়ে যায়, সত্যি বলছি, বিশ্বাস করো।”
“আমার সাথে হেসে ফাঁকি দেওয়া বন্ধ করো, আবার এমন হলে দেখবো কী করব!”

“বুঝেছি।” সঙ চিংচিউ এখন আর ঘুম পাচ্ছিলেন না।
তাঁর পোশাক পরতে পরতে হং আঙুরকে বললেন, “হং আঙুর, আমার একটা পরিকল্পনা আছে।”
হং আঙুর ভেবেছিল আবার নতুন গান গাইবেন, বিরক্ত হয়ে চোখ মারলেন, “আর কি নতুন গান? আমি বলছি, ওই সব পুরুষ শুধু নতুনত্বের জন্য আসে, শুনতে শুনতে বিরক্ত হয়ে যাবে, শেষ পর্যন্ত আগের মতোই হবে। মা জানে তুমি জাং ইউয়ানওয়াইকে পছন্দ করো না, কিন্তু তার টাকা আছে!”
“হং আঙুর, আমার পরিকল্পনা তোমার আয় বাড়িয়ে দিবে, ‘ই হং লৌ’কে ছাপিয়ে যাবে।”
ই হং লৌ ছিল ইউন চেং শহরের সবচেয়ে বড় কুঁড়েঘর, ব্যবসা ছিল জমজমাট, প্রতিদিন ভিড়।
একদিন হঠাৎ তার বিপরীতে ‘ঈ হং লৌ’ খুলল, মালিক ছিলেন এক মধ্যবয়স্ক সুন্দরী নারী, নাম চেন।
চেন মালিকের মেয়েরা সবাই মুক্তমনা, দিনেও খোলা থাকত।
সবচেয়ে বড় কথা, তাদের মদ ই হং লৌয়ের চেয়ে ভাল ছিল, ফলে ই হং লৌয়ের ব্যবসা অর্ধেক খুইয়ে ফেলল।
অল্প দিন পরে, ঈ হং লৌয়েও এক দেবী সদৃশ সুন্দরী এল।
ই হং লৌয়ের ব্যবসা আরও খারাপ হল, অনেক মেয়ে পালিয়ে গেল। তখনই মূল চরিত্রের অবনতির শুরু।
হং আঙুর খুব চিন্তিত হয়ে পড়ল, ঠিক তখন পাচারকারীরা ইয়ান হং নিয়ে এল, তিনি উচ্চ মূল্যে ইয়ান হংকে কিনে নিয়ে এলেন, নতুন সদস্য আসায় ব্যবসা ধীরে ধীরে ফিরে এল।
গতকালের তীব্র ব্যবসা হং আঙুরকে অনেক টাকা উপার্জন করিয়েছিল, তিনি আরও কয়েকজন রঙিন মেয়ে কিনতে যাচ্ছিলেন।
সকালে কেউ এসে জানালো, জাং ইউয়ানওয়াই মাটিতে পড়ে এক রাত কাটিয়েছে, রাতের পাহারাদাররা তাকে দ্রুত প্রাইভেট রুমের পর্দার পিছনের বিছানায় সরিয়েছিল, না হলে জাগার পর কী ঘটত বলা মুশকিল।
হং আঙুর তাই সকালে এসে সঙ চিংচিউকে ডেঁকেছিলেন।
কিন্তু আশ্চর্যের বিষয়, সঙ চিংচিউর একটি পরিকল্পনা ছিল যা ‘ঈ হং লৌ’কে হারাতে পারে!
সত্যি বলতে, হং আঙুর এতটা বিশ্বাস করেন না।
কিন্তু ব্যবসা ফিরে পাওয়াটা তাঁর জন্য ভারী চাপের বিষয়।
তাই তিনি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিলেন।
“বল তো, যদি সত্যিই ব্যবসা ফিরিয়ে আনতে পারো, তুমি হিরো! আমি তোমার প্রতি অন্যায় করব না।”
“বিপরীতের ব্যবসা ভালো হওয়ার কারণ, মেয়েরা মুক্তমনা হওয়ার পাশাপাশি মদ।”
“এই তো, আমি আগেই জানতাম, কিন্তু ভালো মদের দোকান খুঁজে পাচ্ছি না।”
“আমি আমাদের মদকে উন্নত করে দিব, স্বাদ অবশ্যই বিপরীতের চেয়ে ভাল হবে। তারপর... আমরা আরও নানা ব্যবস্থা নেব।”
হং আঙুরের চোখ উজ্জ্বল হয়ে উঠল, সঙ চিংচিউর কথা শোনার পর তিনি টেবিল পেট করে উঠে দাঁড়ালেন।
“ঠিক আছে, তোমার মতো করেই করব, আমি এখনই প্রস্তুতি শুরু করব।”
“হং আঙুর, তুমি আরও কয়েক দর্জি শুঁটকি কিনে আনো, আমাদের রান্নার স্বাদ নির্ভর করবে তার ওপর।”

হং আঙুর মাথা নেড়ে দ্রুত চলে গেল।
সঙ চিংচিউর পরিকল্পনা ছিল প্রথমে একটি সহজ ডিস্টিলেশন মেশিন বানানো, কম মদ থেকে বিশুদ্ধ মদ তৈরি করা, পরে সুগন্ধ ও স্বাদ যোগ করা, যা বাজারের বেশিরভাগ মদের চেয়ে অনেক ভালো হবে।
এছাড়াও একাধিক স্তর তৈরি করা যাবে, এবং একটি আবেগময় গল্প তৈরি করা যাবে, যা অবশ্যই জনপ্রিয় হবে।
তিনি কাগজ ও কলম নিয়ে বসে করণীয় কাজের তালিকা তৈরি করলেন।
প্রথমত বিশুদ্ধকরণ, দ্বিতীয়ত মাশরুম নির্যাস তৈরি, শেষমেশ নতুন রান্নার রেসিপি তৈরি।
এই যুগের খাদ্যসংস্কৃতি এখনও সিদ্ধ, ভাজা, গ্রিল পর্যন্ত সীমাবদ্ধ।
লোহা পাত্র, নুডলস সবই ছিল না, সব কিছু তিনি কাগজে লিখে ফেললেন, যতক্ষণ না কাগজ ভর্তি হয়ে যায়।
তারপর তিনি থামলেন।
দেখে তিনি নিজেই লজ্জিত হলেন।
তিনি কলমের বদলে পেন্সিল ধরে কলম ধরে লিখেছিলেন, শুরুতে মনোযোগ দিয়ে ধীরে ধীরে লিখেছিলেন, যদিও হাত লেখা একটু খারাপ ছিল, তবুও পড়া যেত, কিন্তু যখন দ্রুত লিখতে লাগলেন, তখন তা পড়ার অযোগ্য হয়ে গেল।
তিনি লজ্জায় কলম রেখে কাগজ ভাঁজ করে রাখলেন।
সেই সময়, ঘরের বাইরে দাসীর কণ্ঠস্বর এলো।
“চিংচিউ কুমারী, খাবার প্রস্তুত।”
“ঠিক আছে, আমি আসছি।”
সম্প্রতি ব্যবসা খারাপ হওয়ায় হং আঙুর কিছু কর্মী ছাঁটাই করেছিলেন।
মূল চরিত্র এখন স্বাবলম্বী, তাই হং আঙুর মূল চরিত্রের দাসীদের ইয়ান হংয়ের সেবায় নিয়োজিত করেছিলেন।
সঙ চিংচিউ খাবার খেয়ে নিলেন, তারপর সঙ্গীতজ্ঞ ও নৃত্যশিল্পীদের ডেকে নতুন গানের ‘হাসো রক্তিম জগৎ’ অনুশীলন করালেন।
সঙ্গীতজ্ঞরা শুনে চোখ চকচক করছিলেন,
“চিংচিউ আপা, আপনি তো অসাধারণ! এত কম দিনে আবার নতুন গান?”
“এই গানটাও খুব সুন্দর।”
“আমরা চিন্তিত ছিলাম, শুধু একটা গান থাকলে অতিথিরা বিরক্ত হবেন, এখন ভালো হলো, পাল্টা পাল্টা শুনতে পারব।”
ঠিক সেই সময়, এক অবাঞ্ছিত কণ্ঠস্বর এলো,
“একটা গান শুনতে শুনতে বিরক্ত লাগে, দুটো হলে হয় না? এটা তো একটা একটু প্রতিভাবান ছাত্রের ছায়ায় আড়াল পাওয়া মাত্র। যখন তার প্রতিভা শেষ হবে, চিংচিউ আপা, তোমার ভালো দিন শেষ।”